動(dòng)物油熬油設(shè)備如何將動(dòng)物油脂提取出來(lái)
發(fā)布時(shí)間：2022-7-25 14:49:32 瀏覽量：
動(dòng)物油熬油設(shè)備主要用于動(dòng)物油脂的生產(chǎn)，動(dòng)物油脂對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都不陌生，而且它是一種非常美味的產(chǎn)品，大多數(shù)的動(dòng)物油脂，例如豬、牛、羊等油脂都是可以在日常生活中食用到的，那么這些油脂在工業(yè)生產(chǎn)中是被如何提取出來(lái)的呢？今天，我們就帶大家了解一下。
動(dòng)物油精煉設(shè)備正規(guī)流水線一般可以分成以下幾個(gè)步驟：絞肉，輸送，分料，蒸煮，油渣分離，過(guò)濾，熬煉毛油，精煉。其中精煉環(huán)節(jié)又可以細(xì)分為脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等工藝環(huán)節(jié)，只有經(jīng)過(guò)精煉后的動(dòng)物油脂才能夠放心使用。
精煉油呈現(xiàn)的顏色一般較淺并且伴有一定的香味。相比植物油來(lái)說(shuō)，動(dòng)物油用于加工食物可以使食物具有肉類的鮮香，配合素食例如蘿卜茄子等食材能夠讓人食欲大開(kāi)，烹飪的食物具有清甜的味道和肉食的風(fēng)味。使用動(dòng)物油脂能夠促進(jìn)人體的消化代謝，特別是對(duì)于維生素的吸收有很大的幫助。當(dāng)然，過(guò)量的食用動(dòng)物油脂也存在一些弊端，需要控制好每天的攝入量。
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